Sul numero di Cook del 20 ottobre abbiamo svelato in anteprima alcuni dei contenuti del nuovo libro di Carlotta Perego, "Cucina botanica, vegetale, facile, veloce" (Gribaudo, 256 pagine, 19 euro). In quest'ultimo lavoro, l'autore raccoglie 80 gustose ricette da realizzare con frutta, verdura, sem

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Gli alimenti possono essere classificati in base al loro indice glicemico, che è la capacità di aumentare il livello di zucchero nel sangue. Frutta, riso, pasta, pane: scopri subito nella nostra tavola se si tratta di alimenti ad alto, basso o med

Pratici e comodi ma allo stesso tempo belli e in molti casi decorativi, i contenitori per pasta devono essere in grado di garantire sicurezza e praticità. L'utilizzo di barattoli e contenitori diventa infatti indispensabile quando si ha la necessità di conservare in modo ordinato ma anche funzi

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L'inverno si trascorre a tavola con i Vinum Hotels Alto Adige / Südtirol, 29 hotel di alto livello a conduzione familiare specializzati nel vino! Nelle enoteche storiche, nelle cantine e nelle botti si vivono speciali esperienze culinarie che rendono la vacanza indimenticabile. La qualità e la

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VdG Magazine - I Viaggi del Gusto, è un magazine online di approfondimento sul mondo dell'enogastronomia, del turismo, della ristorazione e del Made in Italy nella sua accezione più ampia.

Cominciamo dalla fortuna, visto che in questo periodo tutti ne abbiamo un po' bisogno... Si dice che